25 lat Fundacji Nasza Ziemia i Akcji Sprzątanie świata - Polska :: 1994-2018 Sprzątanie świata - Polska 2018. Akcja jubileuszowa. Eko Odkrywcy 6 facebook Strona Miry

Święto Brzozy

Zbiór i picie soku z brzozy, wypalanie dziegciu, pieczenie „busłowych łap” i przepowiadanie pogody przez ptasich celebrytów – to tylko niektóre z atrakcji, jakie w sobotę czekały na odwiedzających siedzibę Nadleśnictwa Krynki w Poczopku.

Zapowiadane od dawna i – z powodu ociągania się wiosny – przekładane święto odbyło si mimo wszystkich przeciwności pogody, w sobotę 20 kwietnia i przyciągnęło tłumy odwiedzających. Na uroczystość przybyła brzozowa pani w białej sukience, za którą tłumy wyruszyły w las w poszukiwaniu wiosny. Pensjonariusze kryneckiego przytuliska dla zwierząt przepowiadali zaś pogodę. Sposób, w jaki wypuszczone po raz pierwszy w tym roku łabędzie udały się do wody, jednoznacznie zapowiedział ciepłe i słoneczne, choć wilgotne lato, w miarę ciepłą jesień oraz krótką, ale mroźną zimę.

Jak na Święto Brzozy przystało, głównym motywem uroczystości była brzoza i pożytki, jakie człowiek może czerpać od tego wyjątkowego gatunku drzewa. Leśnicy pokazywali, jak efektywnie, ale bez szkody dla dalszego wzrostu drzewa, pozyskiwać sok brzozowy. Przedstawili też proces produkcji dziegciu, prezentowane były wyroby z brzozowego chrustu. Uczestnicy mogli także wziąć udział w seminariach, warsztatach i prelekcjach, poznając m.in. lecznicze właściwości drzew czy dawne rośliny biednych ludzi.

Prawdziwą atrakcją było pieczenie tzw. busłowych łap, czyli ciastek przypominających kształtem bocianie łapy, niegdyś pieczonych, aby przyspieszyć przyjście wiosny. Ptasich tematów dopełnił pokaz sokolniczy.

- Było super, wypiłam trzy szklanki soku z brzozy. Najbardziej podobało mi się, że wszyscy się cieszyli – komentowała sobotnie święto 10-letnia Ewa, która przyjechała do Poczopka z Białegostoku ze swoim tatą.

Atmosfera panująca podczas Święta Brzozy rzeczywiście była bardzo radosna – na polanie co i rusz ktoś wybuchał śmiechem, słychać było wesołe rozmowy, a entuzjazm prowadzących udzielał się wszystkim uczestnikom, z których duża część już zapowiedziała się na przyszły rok.

Źródło: Lasy Państwowe
Autor: Maria Nowicka-Szpakowicz, RDLP w Białysmtoku

Więcej o zrównoważonym rozwoju, zachowaniach proekologicznych i sposobach dbania o środowisko naturalne na www.ogrodostojazwierzat.pl. Więcej na temat ochrony bioróżnorodności, racjonalnej gospodarki odpadami, nie marnowania wody i zwiększania efektywności energetycznej na stronie Kampanii na rzecz Rozwoju Zrównoważonego 2011-2014, dofinansowanej przez Narodowy Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej.

 

Archiwum aktualności

2018 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

2017 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

2016 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

2015 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

2014 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

2013 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

2012 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

2011 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

2010 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

2009 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

2008 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

2007 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

2006 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

2005 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

2004 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

2003 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

2002 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12